Пластинчатый теплообменник для пива и сусла предназначен для нагревания, поверхностного кипячения, пастеризации и последующего охлаждения водных растворов растительного сырья и готовых напитков. В небольших частных пивоварнях могут использоваться паяные модели, на крупных предприятиях пищевой промышленности с большими объемами производства чаще всего применяются аппараты разборного типа.

Особенности и преимущества:

Высокая эффективность теплообменного процесса обеспечивается за счет пакета пластин с ребристой поверхностью. Тем самым увеличивается КПД оборудования и площадь контакта рабочей среды с нагревательными элементами.
Пластинчатые рекуператоры охлаждают пивное сусло в 4-6 раз быстрее, чем кожухотрубные аппараты.
В качестве охлаждающей рабочей среды используется холодная вода или гликоль. При недостаточном напоре для непрерывного поступления охладителя в контур подключается насосное оборудование.
Жидкости внутри теплообменника не смешиваются между собой. Готовый продукт поступает через выходное отверстие в специальный сосуд, отработанный охладитель сливается в канализационный сток.
Устройство отличается небольшими габаритами и занимает минимум полезной площади.
Пластины по мере необходимости можно добавлять, увеличивая тем самым мощность теплообменника.
Теплообменники промышленного класса способны нагревать/охлаждать до 80 т жидкости в час.
Конструкция легко разбирается для промывки и сервисного обслуживания.

Чтобы подобрать теплообменник для охлаждения пива и сусла, оставьте заявку на сайте или закажите обратный звонок. В ближайшее время с вами свяжется инженер-консультант.

Остались вопросы?

Мы перезвоним вам в течение 2-х минут!

в рабочее время: ежедневно с 8:00 до 21:00

Нажимая кнопку, Вы принимаете Положение и даёте Согласие на обработку персональных данных.